大蒜,蒜薹,特好,都是,也是
提問: 生活常識 問題補充: 請問蒜臺可以生吃嗎? 医师解答: 當然可以，我們金鄉縣是有名的大蒜之鄉，地里全部種大蒜，我小時侯都是拿蒜薹當飯生吃，拿大蒜就著饅頭當菜吃，很過癮的。不過蒜薹是嫩的時候生吃才好些，有甜味，老的辣而且傷胃吧，吃了燒的慌。
用鹽腌也是一種好方法，可以儲存很長時間，吃起來脆脆的口感特好。
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    shenzhi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()